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Jul 07

Passos simples para fazer as pazes com a sua balança, com a ajuda de um endocrinologista

Imagine o que seria vestir um casaco com cinco bolsos e colocar, em cada um deles, um quilo de areia. Não parece uma ideia nada confortável pois não? Pois é exactamente assim que o organismo se sente quando a balança acusa uns quilos extra.

Em termos de saúde, essa diferença começa a fazer-se sentir na tensão arterial, no abrandamento do ritmo cardíaco ou na resposta das articulações. Mas é na mente que se sente mais depressa o seu impacto.

Aqueles jeans do ano passado já não ficam bem e a imagem que vê ao espelho não corresponde à que tem de si própria. Conclusão: é preciso fazer alguma coisa!

A não dieta

São só cinco quilos por isso uma dieta intensa resolve já o problema. Adivinhámos o seu pensamento? Então fique a saber que está no mau caminho. Se deseja apagar peso de forma saudável, tome nota: apenas deverá perder «entre 250 g e meio quilo por semana. Mais do que isso «é excessivo», defende José Luís Medina, endocrinologista.

E a boa notícia é que não terá de sofrer. Basta optar por alternativas alimentares mais saudáveis. Assim, prefira pratos cozidos, grelhados ou cozinhados com pouca gordura. Mantenha o equilíbrio entre a carne e o peixe, evite a carne gorda e retire toda a gordura visível que esta tiver.

Use e abuse dos legumes e saladas e limite o menu de sobremesas à fruta. Os hidratos de carbono são para consumir com moderação e incluir sempre no prato, e nem o pão tem de ser excluído, exemplifica o especialista: «Pode comer um pão bem cozido de manhã e ao lanche», assegura.

A sopa é a sua aliada. «É essencial pela riqueza em minerais e fibras. Além disso, permite que se coma menos do prato principal. Evite dispensar a sopa pois acelera o esvaziamento gástrico e o objectivo é que, no estômago, ocupe o espaço que seria preenchido por outros alimentos», explica.

E as bolachas?

Agora que já viu como deverá ser a refeição, resta saber como enfrentará os momentos difíceis. Tendo em conta que o menu diário já inclui seis refeições, isso não deve suceder. Mas, se o improvável acontecer, há uma solução: água.

Neste ponto José Luís Medina é peremptório: «Se, para além das três refeições intermédias, a pessoa sentir fome deve beber água. Há reflexos transmitidos pela dilatação das paredes do estômago que iludem o cérebro e dão a sensação de saciedade», sublinha.

«O exercício físico, como uma caminhada de meia hora, não deve ficar de parte, devido ao «binómio entre o que se come e o que se gasta», acrescenta ainda.

E sabe porque afirmámos que esta era uma não dieta? Porque é a alimentação saudável que deve seguir desde já, pois em questões de peso não importa apenas perder peso, mas mantê-lo.

MENU PARA UM DIA

Pequeno-almoço
Pão pequeno (bem cozido) + compota sem açúcar ou uma fatia de queijo magro ou de fiambre de peru
Leite com café

Meio da manhã
1 peça de fruta ou um iogurte magro

Almoço
Sopa de legumes
Carne/peixe (no máximo 125 g)
1 porção de arroz, batata, massa ou feijão
Legumes cozidos ou salada
1 peça de fruta

Lanche
Idêntico ao pequeno-almoço ou iogurte e peça de fruta

Jantar
Sopa de legumes
Carne/peixe (no máximo 125 g)*
1 porção de arroz, batata, massa ou feijão
Legumes cozidos ou salada
1 peça de fruta

Ceia
1 copo de leite ou um iogurte magro

* Em alternativa pode optar por dois ovos em omolete

Texto: Manuela Vasconcelos com José Luís Medina (endocrinologista)

 

In Sapo Saude


E eu q precisava tanto de perder esses tais 5 quilinhos!!
A ver vamos, se é desta!!!
publicado por SoniaGuerreiro às 20:47
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comentários:
bela dieta...eu tambem estou a ter mais cuidado com a alimentaçao.
Isa a 24 de Julho de 2007 às 15:29

pois é meninas eu tanbem quero ter cuidado com alimentaçao mas esta dificil.
bjs claudia jorge
Lidadoras a 26 de Julho de 2007 às 12:33

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